ПРИМЕНЕНИЕ ДИАГРАММЫ ИСИКАВЫ ДЛЯ АНАЛИЗА ВЛИЯНИЯ ФАКТОРОВ НА СООТНОШЕНИЕ ВЫРУЧКА/СЕБЕСТОИМОСТЬ ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ
Журнал: НАУКА И МИР
Том 2017 № 2
, 2017
Рубрики: ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Авторы:
1.
ФГБОУ ВПО «Академия строительства и архитектуры Донского государственного технического университета»
2.
ФГБОУ ВПО «Академия строительства и архитектуры Донского государственного технического университета»
Тип:
Статья
Страницы:
с 1
по 6
Статус:
Опубликован
Получено:
05.12.2017
Одобрено:
25.12.2017
Опубликовано:
25.12.2017
Классификаторы:
УДК 339.372
ГРНТИ 02.01 Общие вопросы философии
ГРНТИ 06.01 Общие вопросы экономических наук
ГРНТИ 10.01 Общие вопросы
ГРНТИ 12.01 Общие вопросы науковедения
ГРНТИ 19.01 Общие вопросы изучения массовой коммуникации
ГРНТИ 27.01 Общие вопросы математики
ГРНТИ 28.01 Общие вопросы кибернетики
ГРНТИ 29.01 Общие вопросы физики
ГРНТИ 82.01 Общие вопросы организации и управления
ГРНТИ 83.01 Общие вопросы статистики
ГРНТИ 02.01 Общие вопросы философии
ГРНТИ 06.01 Общие вопросы экономических наук
ГРНТИ 10.01 Общие вопросы
ГРНТИ 12.01 Общие вопросы науковедения
ГРНТИ 19.01 Общие вопросы изучения массовой коммуникации
ГРНТИ 27.01 Общие вопросы математики
ГРНТИ 28.01 Общие вопросы кибернетики
ГРНТИ 29.01 Общие вопросы физики
ГРНТИ 82.01 Общие вопросы организации и управления
ГРНТИ 83.01 Общие вопросы статистики
Язык материала:
русский
Ключевые слова:
торговля, розничная торговля, диаграмма Исикавы, анализ
Аннотация (русский):
В данной статье авторы рассматривают возможность применения диаграммы Исикавы для анализа деятельности предприятия розничной торговли. Авторы подчеркивают, что в условиях кризиса, когда потери в розничной торговле увеличиваются, и направление развития деятельности предприятия розничной торговли становится неясным, диаграмма Исикавы способствует выявлению негативных факторов и определяет вектор выхода из кризисной ситуации. Анализ произведен на примере конкретного предприятия розничной торговли - общества с ограниченной ответственностью (далее ООО) «Магнат», город Ростов-на-Дону.
В данной статье авторы рассматривают возможность применения диаграммы Исикавы для анализа деятельности предприятия розничной торговли. Авторы подчеркивают, что в условиях кризиса, когда потери в розничной торговле увеличиваются, и направление развития деятельности предприятия розничной торговли становится неясным, диаграмма Исикавы способствует выявлению негативных факторов и определяет вектор выхода из кризисной ситуации. Анализ произведен на примере конкретного предприятия розничной торговли - общества с ограниченной ответственностью (далее ООО) «Магнат», город Ростов-на-Дону.
Ключевые слова:
торговля, розничная торговля, диаграмма Исикавы, анализ
торговля, розничная торговля, диаграмма Исикавы, анализ
В 1949 году сотрудник Токийского университета Каору Исикава получил от Японского союза ученых и инженеров (ЯСУИ) предложение: заняться проблемами качества с целью восстановления японской экономики. В результате этой деятельности был разработан способ визуализации цифровых данных, который получил название «диаграмма Исикавы» [2]. На практике этот способ впервые был воплощен на фирме «Тойота». Успех превзошел все ожидания и очень скоро диаграмма Исикавы стала применяться на различных предприятиях, поскольку, как отмечал сам автор: «методы управления качеством в основе своей везде одинаковы и что одни и те же принципы применимы к разным отраслям промышленности» [2, с.16]. Как оказалось впоследствии, с помощью диаграммы Исикавы можно установить причинно-следственные взаимосвязи между факторами и последствиями практически в любой исследуемой проблеме - от «Качество изготовленных деталей» и «Неэффективность бухгалтерского учета» до «Нарушение корпоративного дресс-кода» и «Высокая текучесть научно-педагогического персонала». Решения, найденные при помощи диаграммы Исикавы, до сих пор демонстрируют крупные конгломераты и холдинги Японии, такие как Мицубиши, Митцуи, Сумитомо и др., так как этот метод в отличии от многих других, позволяет: - обеспечить системный подход при определении коренных причин исследуемой проблемы; - провести поиски первопричины, исследуя все уровни проблемы; - найти конкретные причины, которые породили анализируемую проблему, оценить угрозы, исходящие от этих причин, и предпринять конкретные шаги для устранения этих угроз. При этом, метод легко осваивается и эффективно применяется, позволяя визуализировать и оценить причинно-следственные связи заявленной проблемы. Таким образом, идея применения этого метода для исследования проблемы потерь на предприятии розничной торговли в условиях кризиса актуальна. Предприятие розничной торговли ООО «Магнат» осуществляет свою деятельность в г. Ростов-на-Дону с октября 2007 года [6]. Основной вид экономической деятельности предприятия: 47.11 - розничная торговля пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями [7]. Дополнительные виды экономической деятельности предприятия представлены в таблице 1. Таблица 1 Дополнительные виды деятельности ООО «Магнат» [7] Код ОКВЭД Значение 45.3 торговля автомобильными деталями, узлами и принадлежностями 47.19 торговля розничная прочая в неспециализированных магазинах 47.8 торговля розничная в нестационарных торговых объектах и на рынках 47.9 торговля розничная вне магазинов, палаток, рынков ООО «Магнат» является типичным предприятием розничной торговли и до начала 2015 года данное предприятие имело стабильную прибыль. Но в 2015 году произошло резкое падение прибыли (рисунок 1), хотя в целом по Ростовской области за указанный период наблюдался рост розничного товарооборота (рисунок 2). Следовательно, налицо проблема организации, которая нуждается в адекватной постановке с целью выработки рекомендаций по её решению. Рис. 1. Отчет о прибылях и убытках ООО «Магнат» за 4 года [7] Рис. 2. Оборот розничной торговли в Ростовской области за 4 года (млн. руб.) [8] Вывод о проблемах деятельности именно ООО «Магнат» подтвердил следующий факт: резкое падение прибыли в 2016 году произошло по причине резкого роста себестоимости продаж по отношению к выручке (рисунок 3). Рис. 3. Отчет о выручке и себестоимости продаж ООО «Магнат» за 4 года [7] Итак, графический анализ деятельности ООО «Магнат» выявил основную причину потерь предприятия - превышение себестоимости продаж над выручкой, что позволило, так сказать, «подготовить почву» для определения вектора выхода из кризисной ситуации методом «диаграмма Исикавы» (рисунок 4 - разработка авторов). Рис. 4. Причинно-следственный анализ проблемы «Превышение себестоимости продаж над выручкой» методом «диаграмма Исикавы» Ранжирование факторов, представленных на рисунке 4, было осуществлено по 5-ти бальной системе на основе опроса, проведенного среди покупателей предприятия розничной торговли. Было опрошено 50 человек в возрасте от 16 до 76 лет. Результаты опроса представлены в таблице 2. Структура (оценка) рангов представлена на рисунке 5. Таблица 2 Ранг факторов диаграммы Исикавы Фактор Сред-няя оцен-ка Средняя частота упомина-ния Ранг (выборочное среднее 2·3) Последствия 1 2 3 4 5 Изменение законодательства - запрет на продажу: · алкоголя и пива после 22 ч., · пива и сигарет в киосках. 1,49 35/50 1,043 Закрылись киоски предприятия: падение прибыли в 2015 г. (рис.1) Торговый зал: освещение не очень приятно для глаз, узкие проходы между стеллажами, очень тесно. 1,9 23/50 0,874 Возможна потеря покупателей из-за дискомфорта Ценовая политика 3,08 26/50 1,6 Постоянные покупатели -ТОЛЬКО жители соседних домов (микрорайона) Ассортимент: молочные, мясные, рыбные продукты, приправы, полуфабрикаты, чай и кофе, консервы и маринады, крупы и каши, свежие овощи и фрукты, спиртные напитки, соки, табачные изделия, выпечка и сладости, товары личной гигиены. 3,8 41/50 3,116 Сэмплинги: бонусы, промаут-акции, дегустации отсутствуют 1 18/50 0,36 Снижение частоты покупок, лояльности покупателей. Потеря потенциального покупателя Реклама: витрины - яркие, но нет навигационных наклеек, шелф-токеров, ценники однообразные. 1 14/50 0,28 Выявление предпочтений покупателей - не проводится 1 31/50 0,62 Рис. 5. Ранжирование факторов по значимости их влияния на соотношение выручка/себестоимость Таким образом, диаграмма Исикавы позволила выявить следующие причины, повлиявшие на превышение себестоимости продаж над выручкой: 1. Основная внешняя причина - изменение законодательства, запрет на продажу в киосках и ларьках алкоголя, пива и сигарет. 2. Внутренние причины, связанные с переносом розничной торговли в магазин. В ряд основных внутренних причин попали: плохая реклама, отсутствие учета желаний покупателей, отсутствие сэмплингов (промаут-акций, дегустаций, системы бонусов), а также дискомфорт при совершении покупок, то есть удобство пользования магазином. Анализ методом «диаграмма Исикавы» позволил наметить вектор выхода из создавшейся кризисной ситуации. В нашем случае наиболее действенные шаги к улучшению ситуации это: применение технологий мерчандайзинга, совокупность приемов в использовании рекламных методов, грамотная ценовая политика, расширение ассортимента, учет желаний покупателей, устранение тесноты в торговом зале, проведение сэмплингов, что отразится на росте выручки. Следовательно, для решения проблемы «Превышение себестоимости продаж над выручкой» руководству предприятия розничной торговли ООО «Магнат» следует провести ряд реорганизационных процедур, которые признаются самостоятельным видом экономической деятельности [5]. При этом, быстрый и оптимальный выход из кризисной ситуации, по мнению авторов, будет иметь место, если совместить факторы, выявленные методом «диаграмма Исикавы» с использованием аудиторской модели контроля реорганизационных процедур на базе использования пяти агрегатов: бухгалтерские принципы, обеспечение должных проверок, использование соответствующих методов, функционирование системы производных балансовых отчетов и организации контроля собственности на основе показателей чистых активов и чистых пассивов [5].
1. Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации: федер. закон: [от 28.12.2009 №381-ФЗ в редакции 03.07.2016] // URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_95629
2. Исикава К. Японские методы управления качеством. - М.: Экономика, 1988. - 215 с.
3. Колосов А.О. Оценка состояния и перспектив развития современного рынка розничной торговли в России // Торгово-экономический журнал. - 2016. - Том 3, выпуск 1. - С. 9-26.
4. Локтионова А.В. Мерчандайзинг как важная составляющая торгово-технологического процесса магазина // Образование и наука без границ: социально-гуманитарные науки. - Орел: Изд-во Орловского университета. - 2015. - № 2. - С. 18-21.
5. Шумилин П. Е. Особенности аудиторской модели контроля реорганизационных процедур // Науковедение. - 2012. - № 4. - С. 1-8.
6. Сайт «Информация о юридических лицах и индивидуальных предпринимателях». [Электронный ресурс]. URL: http://www.rusprofile.ru/accounting?ogrn=1076164013507
7. Сайт проверки контрагентов в РФ. [Электронный ресурс]. URL: https://zachestnyibiznes.ru/company/ul/1076164013507_6164270511_OOO-MAGNAT/balance
8. Федеральная служба государственной статистики / Раздел «Розничная торговля, услуги населению, туризм» // Сайт ФСГС. URL: http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/enterprise/retail/
